目录
- 1新版高二选修1生物课本
- 2实验室守则
- 3生物技术概述
- 4第一部分 微生物的利用
- 5实验1 大肠杆菌的培养和分离
- 6实验2 分离以尿素为氮源的微生物
- 7实验3 观察土壤中能水解纤维素的微生物
- 8第二部分 酶的应用
- 9实验4 果汁中的果胶和果胶酶
- 10实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果
- 11实验6 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测
- 12第三部分 生物技术在食物加工中的应用
- 13实验7 用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油
- 14实验8 果酒及果醋的制作
- 15实验9 腐乳的制作
- 16实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定
- 17第四部分 浅尝现代生物技术
- 18实验11 植物的组织培养
- 19实验12 乳酸脱氢酶同工酶的分离
- 20实验13 DNA片段的PCR扩增
教材简介
高中 2025
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